Espresso, kapukino, makkiato, latte we tekiz ak, söwda maşynlaryndan kofeniň meşhur görnüşleri.Bu içgilerde agowy tagamy weduýgyny täzele.Güýçlendirýär we güýçlendirýär.Şonuň üçin iş gününi bir käse bilen başlamak has gowudyrkofe söwdasyndan täze kofe maşyn.
Aöne kofe dükanyndaky içginiň we söwda enjamlarynda taýýarlanylýan zadyň arasynda näme tapawut bar?Şeýle içgi bilen nobata garaşyp az wagt sarp edýärsiňiz we pul tygşytlaýarsyňyz.Şol bir wagtyň özünde, iň oňat baristalar tarapyndan taýýarlanan kofeden tapawudy ýok ajaýyp tagamdan lezzet alýarsyňyz.
Söwda üçin enjamlar işleýşi taýdan biri-birinden tapawutlanýar.Emmait maşyndan kofeniň tagamynyň doýmagyna täsir etmeýär.
Tebigy kofee.L-den premium noýbaE kofe maşyn bolup durýarinçe poroşok.Bu baý tagamyň kepili.
Kofeniň ähli görnüşleri espresso esasynda döredilýär.Specialörite tehnologiýa ulanyp taýýarlanýar.Ilki bilen gyzdyrylýar98⁰С(+/- 2⁰С), suw 7 g (+/- 0,5 g) ýerdäki kofe noýbasyndan geçýär süzgüç arkalyŞol bir wagtyň özünde, suwuklygyň 25-35 s üçin 9 (+/- 1) bar basyşda berilmegi möhümdir.Kapuçino, latte ýa-da amerikano almak üçin espressoga beýleki maddalar goşulýar.
T.o müşderileriň, kofeniň rahatlygyny ýokarlandyrmaksöwdamaşyn diňe käseler we agaç gyjyndyryjylar bilen enjamlaşdyrylan.Söwda maşynlary taýaklarda, siropda we gapakda goşmaça şeker almaga mümkinçilik berýär.
Kofeni ýumşatmaktagamy espresso aňsat.Diňe süýt goşuňwe şeker.Bu düzüm, aşakdaky pozisiýalary bolan söwda enjamlaryndan kofeniň sanawyny giňeltmäge mümkinçilik berýär:
Kapukçino.Espresso, süýt we köp mukdarda süýt köpügi bar.
Latte.Bu ykjam köpükli meşhur süýtli kofe.Onda ýumşak tagam berýän espressodan has köp süýt bar.
Tekiz ak.Kofeni latte bilen deň derejede süýt bilen birleşdirýär.
Süýt bilen Amerikaly.Espressonyň bir bölegine 60 ml gyzgyn suw we beýleki komponentler goşulýar.
Makchiato.Bu 1-2 nahar çemçesi süýt goşulan espresso.
Köpüsi tagamly kapuçino we lattadan ýüz öwürýärlerLE kofesöwda enjamy.
Şokolad we kakao bilen kofe içgileri
Esöne espressony halamaýan bolsaňyz we has adatdan daşary we ýumşak tagamy bahalandyrsaňyz näme bolar?
Mesele ýok！Menýusynda aşakdaky zatlary saýlamalyLEsöwda enjamy:
Mokaçino.Soňky tapgyrda kakao ýa-da şokolad goşulýan latte esasynda taýýarlanýar.
Mocha.Espressoga azajyk şokolad goşuň.
Kakao.Içgi kakao tozy, süýt we şekerden ýasalýar.Kofe oňa goşulmaýar.
Goşundylar bilen içgiler
Tadaty espresso we amerikanoda has ýumşak tagam ýok.Şonuň üçinLEsöwda enjamlary giňeldilen menýu bilen doldurylýar, bu ýerde tagamly kofe sargyt etmek aňsat.Bu adaty latte karamel hakda däl-de, eýsemgowy we ýörite resept boýunça enjamlarda taýýarlanan baý içgiler.
Iş wagty: Awgust-12-2023
